Terrecotte Giombi - Fratterosa

Fratte Rosa

Fratte Rosa sorge sullo spartiacque delle vallate del Cesano e del Metauro. Dalla cima della collina in cui è arroccata si ha l'opportunità di distinguere un...

Teglia di verdure

Ingredienti per per 4 persone:

Pomodori
Melanzane
Peperoni
Cipolle
Zucchine
Pane grattugiato
Prezzemolo
Aglio
Olio extra vergine di oliva
Sale pepe q.b.

Procedimento: Tagliare le verdure a metà, salare e pepare Preparare un trito di prezzemolo ed aglio e unirlo al pane grattugiato con l’olio, salare, pepare e disporlo sopra le verdure. Adagiare infine le verdure nella teglia di coccio a più strati terminando però con i pomodori cuocere in forno a 180 gradi per 1 ora abbondante.

Terrecotte Giombi P.IVA 01362620419

realizzato da Ricercazione